世界杯开户美食是一座城市的底色，承载着一方文化。随着经济社会的发展和进步，追求健康、美味和精致的美食文化成为人们享受品质生活的一种方式，美团打造的黑珍珠餐厅指南也逐渐成为各城市重要的美食文化名片。

　　9月7日，“2022黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会华北站”走进北京朝阳，世界杯手机版朝阳精致餐饮发展论坛在三里屯洲际酒店举办，一场美食技艺交流和餐饮业高质量发展的探讨就此展开。朝阳区区长助理冯文，区商务局、三里屯街道等区级部门主要负责人，餐饮商户代表参加。

　　会上，美团黑珍珠餐厅指南发布《2022中国精致餐饮报告》，展现兼容并蓄的国内精致餐饮消费市场全貌，并公布首次开城计划和评审规则升级，希冀通过精致餐饮业交流与分享激发餐饮市场创新活力，进而助力北京国际消费中心城市建设，提升本地消费体验。

　　随着精致餐饮消费逐年普及，世界杯手机版也带动城市餐饮业提质升级。《2022中国精致餐饮报告》显示，2021年中国精致餐饮市场市场规模相比2020年增长接近40%，发展正处在大众接受期。

　　北京作为建设国际消费中心城市的排头兵，世界杯手机版黑珍珠餐厅数量连续四年增长。首都朝阳区更成为全国精致餐饮新高地，截至2022年6月，朝阳区精致餐饮门店已达到345家，占北京市总量（606家）的56.9%，比2020年的303家增长42家，总体数量呈现上涨趋势。

　　北京唯一黑珍珠三钻餐厅美·大董创始人董振祥表示，满足当下消费需求和喜好、不断创新是餐厅永葆青春活力的密码，数字化是必经之路，透过黑珍珠线上展示越来越多食客开始关注并喜欢上京城精致餐饮文化，“餐厅又将黑珍珠和线上套餐带来的线上客流转化为线下销量，生意稳步增长，已恢复到疫情前的80%”。

　　黑珍珠餐厅指南是2018年美团发布的首份提出“中国味蕾”标准的美食指南，评价标准主要涵盖烹饪水平、体验感受、传承创新三个维度。如今，黑珍珠不仅为高品质消费者提供决策参考，也成为展现城市美食文化的重要窗口。

　　为更好地符合当下中国人的用餐习惯和需求，2023年黑珍珠评审体系也进行了优化升级，包括独创包间考察体系，让评委试吃打分从单一的餐厅散台场景延展至包间场景；针对不同菜系设置数十种差异化考察细项，让评审更精细等。此外，黑珍珠还将取消入围、明确餐厅准入门槛及下榜细则，以求更好地做到公平、公正、公开。

　　数据显示，北京黑珍珠餐厅线上浏览量环比上榜前增长超578%。事实上，不少精致餐饮从业者扩展线上订座、外卖、外烩等新业务模式。以今年七夕为例，部分黑珍珠餐厅在美团、大众点评App首次推出“七夕套餐+订座”一站式服务，增加了消费的确定性体验，带动北京黑珍珠餐厅整体七夕套餐线%。

　　下一步，朝阳区将进一步优化营商环境，更好地发展精致餐饮，对入选知名榜单的餐饮企业进行奖励支持，助力提升餐饮企业的高端化、国际化、数字化，为朝阳商务经济高质量发展作出贡献。